新しいコレクション シグニチャー ル・クルーゼ ココット・オーバル Creuset)】【送料無料】 ホワイト(1コ入)【ル・クルーゼ(Le 3.2L-その他


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☆送料無料☆

【ル・クルーゼ シグニチャー ココット・オーバル 3.2L ホワイトの商品詳細】
●熱伝導と蓄熱性に優れています。ゆっくりムラなく熱が入り、食材が煮崩れせず、甘みや旨みを最大限に引き出します。料理が冷めにくく、料理を温かく保ちます。
●長年の研究で進化してきたドームエフェクト(ドーム型のフタ)は、熱と蒸気が食材を包み込むように対流します。
●フタの3ヵ所にある細かなスチームポイントは、ゆっくり均一に蒸気が抜けるため素材の雑味を外に逃がし、旨みを引き出します。
●直火、IHクッキングヒーター、オーブン、食器洗い機 使用可。

【ル・クルーゼ シグニチャー ココット・オーバル 3.2L ホワイトの原材料】
本体・・・鋳物ホーロー、ツマミ・・・フェノール樹脂
【規格概要】
25cm/3.2L

【原産国】
フランス

【ブランド】
ル・クルーゼ(Le Creuset)

【発売元、製造元、輸入元又は販売元】
ル・クルーゼ ジャポン

リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。

ル・クルーゼ ジャポン
106-0041 港区麻布台2-2-9
0120-522-900

広告文責:Rakuten Direct株式会社
電話:050-5577-5042

[調理器具/ブランド:ル・クルーゼ(Le Creuset)/]

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省エネ

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●RIAC

室外機に制御BOXを設置。各コンプレッサーをベストなインターバルで運転・停止します。

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●HFC冷媒

これまで空調機器、冷凍冷蔵機器に使われてきた『R22冷媒』は2020年までに全廃となります。高効率でオゾン層破壊係数が『0』であるHFCフロンを使った新冷媒機器に更新しましょう。

●セラミック断熱塗料

セラミック微粒子の塗膜層が熱線を強力に反射・拡散し、屋根表面温度を20〜30℃、室内温度も6〜7℃低下させます。

●エネルギー監視装置

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照明具

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省エネの課題に加えて電力供給に不安がある今日、環境にやさしく、コスト削減に有効なLED照明器具の採用は工場の環境を考える最初のステップです。

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冷水装置ラインナップ

■省エネ、節電効果に優れた当社の冷水装置は、冷水供給量、供給温度領域、更に工場の稼働時間に最適な運転形態など幅広く対応し、高効率の冷水環境を提供します。

食品・食材の冷却・温度管理装置

●チルドコンベア

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空調

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●結露対策

異常気象に起因した工場・店舗の天井裏に結露を生じる事例が相次いでいます。菱熱工業は建物構造に即した低コストの結露対策ご提案に自信があります。

●HFC冷媒

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●ボイラー室に「じょうきげん」

室内に解放されていた蒸気による温湿度上昇と視界不良などの問題を解決し、快適な作業環境を実現します。

●1人用暑さ対策 白い空調服

裾の部分に取付けた2基の小型ファンが外気を取り込み、汗を蒸発させることによる気化熱で体を冷やします。夏場の食品工場での作業環境を改善し、衛生上の配慮も施されています。

環境

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●結露対策

異常気象に起因した工場・店舗の天井裏に結露を生じる事例が相次いでいます。菱熱工業は建物構造に即した低コストの結露対策ご提案に自信があります。

衛生と作業環境

アルミ樹脂複合板で初の6mmサイズ実現し、低コスト・短時間での施工を可能にします

●床改修にはピューマフロア

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●ボイラー室に「じょうきげん」

室内に解放されていた蒸気による温湿度上昇と視界不良などの問題を解決し、快適な作業環境を実現します。

●分電盤デコレーション

臭いを出さずに分電盤をピカピカにします。異物の混入を防ぎ、塗装・下地処理のできない食品加工場に最適です。

●シンクロドア

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水処理

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その他

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豊富な経験を活かして食品工場(セントラルキッチン)建設に入札をうまく利用することで大幅なコストダウンが見込めます。実例を掲載していますのでご検討ください。

●食品工場カメラ監視システム

食品工場向けカメラ監視システムは、食品工場の安全と安心の品質を消費者の皆様にお約束します。

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客席(空調/演出/照明)

エントランスの空調

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風除室のないレストランでも、入り口に置くだけで冷暖気の漏れを防ぎ、空調のパフォーマンスが断然アップします。お客様の不満も一気に解消!

おもてなしの空調

●スモーキングルーム

菱熱工業が開発したコンパクトな喫煙ルームは、諸法規に対応しながら大がかりな改修工事が不要で、既存施設にも簡単に設置できます。

厨房(空調)

スポット空調

●J・パンカー

誘引式パンカーノズルユニット。特殊形状による誘引風で熱気だまりと結露を解消します。既存のダクトへも接続が可能です。

●ルーフファン

モーター本体を機外に取り付け、高温から気体にさらさないため耐久性をアップ。噴出し側へのダクト延長も可能です。